Schokopudding

Zubereitung

1. MAIZENA und Kakao mit ca. 1/3 der kalten Milch glatt rühren. Die restliche Milch mit Zucker aufkochen, ca. 1 Minute kochen lassen.

2. Die Puddingmasse in die mit kaltem Wasser ausgespülten Formen füllen und nach dem Auskühlen im Kühlschrank ca. 2 Stunden kalt stellen.

Tipp zu diesem Rezept

1 EL Rosinen in 1-2 TL Rum (40%) einweichen und gleich nach dem Kochen unter die Puddingmasse geben.